随着经济的发展与国民健康意识的加强，主食沙拉将会是越来越多年轻人和中产阶级的选择，这会是一个和咖啡有着一样巨大市场前景的品类。最后俏江南的没落，也证明了这点。

斯托勒说：“当你向创业者投资时，你就会保护他们。　　3、一个为了公司未来不惜自己出钱的创始人，则会让投资人更感兴趣　　这个就是创业者的资金规划能力与投资人投资的资金消耗不匹配。

　　 　　因此，如果说成就鼎晖投资金字招牌的是这些人，如今则阻挡鼎晖投资前进的也是这些人。这件事情当时在公司被传为佳话，并且直到现在，那家公司还将杨宁的这套工具稍作改良推广到了全国。